Nous vous proposons une préparation de vos repas en fonction de vos demandes et de votre budget.
Cela peut aller du petit déjeuner au déjeuner et au dîner, simple ou raffiné, tout simplement parce que vous êtes en vacances et que vous souhaitez en profiter pleinement.
En fonction de vos goûts et de vos désirs, nous pouvons vous offrir une cuisine traditionnelle humant les parfums de terroir, une cuisine gastronomique ou encore une cuisine diététique et savoureuse à la fois.
Ce peut être par exemple un plat local (tartiflette, farcement, fondue, gratin de crozets…) ou plus raffiné (foie gras maison, terrines diverses, verrines sucrées et salées, tartes fines, entremets…) ou encore le repas entier avec les boissons.
Et si vous souhaitez manger bio, végétarien, italien, asiatique ou indien, c’est tout à fait possible et nous nous ferons un plaisir de vous proposer une cuisine différente. Selon le nombre de convives et vos souhaits, le service est proposé soit en plat pour la tablée soit en portions individuelles. De même, nous vous proposons des paniers picnique à emporter.
C’est aussi l’organisation d’une réception pour un anniversaire, un mariage, un baptême ou toute autre fête. Nous pouvons assurer la logistique complète de l’évènement, type « wedding planner ». Tout est envisageable, du tête à tête romantique au dîner rassemblant deux cents personnes.
Le service peut être réalisé en tant que « chef à domicile » ou traiteur. Nous pouvons disposer de salles avec des capacités en convives variables. Nous réalisons la décoration après discussion, nous sommes là pour vous suggérer différentes possibilités mais le décor doit vous ressembler et nous saurons vous écouter.
Parmi les plus que nous pouvons vous offrir : la sonorisation de la soirée avec un dj, l’accueil et l’accompagnement de vos invités et si nécessaire leur transport depuis la gare ou l’aéroport, la réservation de chambres en hôtel, chambre d’hôte ou en chalet, la réalisation de cadeaux et dragées personnalisés pour vos convives, l’organisation d’activités diverses pour le lendemain, une chanteuse pour le cocktail ou des musiciens… et beaucoup d’autres choses encore.
Le service peut se faire sous forme de buffet froid ou chaud, ou bien à l’assiette. Là aussi, nous choisirons ensemble la composition du menu en fonction de vos goûts, du thème de la réception et de votre budget
- Notre premier prix pour un vin d’honneur pour 80 personnes suivi d’un repas pour 25 personnes : 2000 euros, comprenant un cocktail, un kir, des jus de fruits et du coca, l’équivalent d’une dizaine de petites pièces par personne au vin d’honneur, un repas simple mais de qualité incluant une entrée, une viande ou un poisson et son accompagnement, un plateau de fromages et un dessert, un verre de vin blanc et un verre de vin rouge par personne, un café et le service
Exemple de réalisation. A titre de référence, ce cocktail a été réalisé par nos soins pour 220 personnes, suivi d’un repas pour 150 convives. Voici les menus :
Tarif pour cette prestation (location de la salle aux Contamines Montjoie et sa décoration, faire parts et menus, cocktail et repas avec les boissons, service, fleurs, sachets de dragées) : 15000 euros
La décoration s'adapte aux thèmes et couleurs de chacun
Ceci n’est qu’un exemple, nous vous fournirons un devis sur demande, en sachant qu’une solution est possible pour chaque budget
